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Ingredientes:
- 1 cebolla mediana rallada
- 3 cdas. de mantequilla
- 1 ½ taza de arroz
- 3 tazas de agua
- 2 tabletas de valdo de pollo
- 3 clavos de olor
- 1 cdta. de canela en polvo
- 1 cdta. de nuez moscada en polvo
- ½ taza de almendras tostadas
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Preparación:
1. En una olla derretir la mantequilla a fuego
alto y sofreír la cebolla. Incorporar el arroz, el agua y
los condimentos.
2. Dejar secar, cubrir y continuar la cocción a fuego bajo
hasta que esté listo.
3. Decorar con las almendras y servir bien caliente.
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